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暖冬送愛~~冬至搓湯圓

(20)日下午,從家長會茶軒廚房內,開始傳出陣陣炒紅糖和煮紅豆的香甜味,原來是為了準備今日搓湯圓人團圓的活動。家長會媽媽們事先將紅豆熬煮至鬆軟,這樣,今天湯圓搓好下鍋,很快就可以讓大家享用口感綿密的紅糖紅豆湯圓。
今早八點多,茶軒也顯露比以往的熱鬧,慈中、小的家長們聚集在一起;粿粹、茼蒿、高麗菜、豆腐皮、素火腿、胡蘿蔔等美味的食材早已等候多時,等著大家用愛來關懷它們。且說這些食材單單只是放置在茶軒,尚未經過處裡,卻已是滿室彌香。芹菜、香菜的清爽與豆腐皮、素火腿的豆香交織在空氣中,湯圓還沒上桌大家就已垂涎三尺。
◎從小學習的智慧
早早就位的,還有家長會會長何日生師兄。擔任基金會發言人又身兼慈中家長會會長,工作忙碌的何會長總是不改優雅鎮定的作風。今早他現身家長志工室茶軒,戴上口罩、挽起襯衫袖子,似乎還真有兩把刷子;宛如名廚正準備著大顯身手,粿粹在何會長掌中揉捏自如。
何會長一邊揉粿脆,一邊細說自己從小就看媽媽製作湯圓的每一個步驟,他也都學會了。最特別的是,會長還能一雙手同時搓出兩顆湯圓,讓人不得不折服!
◎搓湯圓人團圓 人圓事圓
  十點半,方結束課程的校長和主任們一同來到茶軒,體驗搓湯圓人團圓的溫馨氣氛。許主任搓湯圓還頗專業,雙手齊動,跟會長一樣,一次可滾兩顆湯圓成型。黃主任則對切菜情有獨鍾,大夥兒圍在粿粹桌努力,黃主任則指定要負責切菜,拿起豆皮,刀法之俐落,彥芬老師形容他「伸手不見五指」,看不到手也看不到豆皮,讓人打從心底佩服。一旁的旬枝主任單獨切菜時還覺秀氣,錦枝媽媽和黃主任一加入,相較之下,就顯出她的「慢」。校長及佩珍主任搓了下湯圓,意猶未盡,也加入「手剝高麗菜」的行列。
家長會分秒不空過,利用中午午休時間開始煮湯圓,鹹的甜的滿滿一大鍋,就怕大家吃不夠。
◎親手送上祝福
中、小學師長,只要學生上課,老師必也在教室內。為免讓幸福授課的老師們還得利用短短的十分鐘下課來回奔波在茶軒和教室間,家長會及校長特地推著推車,將裝滿湯圓和愛的祝福,親手送到各導師辦公室及各處室。
第一站來到高一導師室,老師們剛好都在,見校長及家長們到來,大家同時站起來,幽默的清順老師說:「我的碗早就準備好了」。學務處沒課的師長剛好清一色都是男眾,在慈濟,總見女多於男,於是大家留下了難得的畫面。教務處正開著處務會議,十幾個人圍著方桌開會,他們成為「送湯圓到辦公室」這一路下來,人氣最旺、人數最多的處室。
除了中學,校區在一起的小學師長當然也是分送的對象。今晚有幼稚園的成果展,小學師長忙著帶孩彩排,白校長還是趕過來接受這份祝福。中學自搬遷過來後,兩校校長、家長與師生相互禮讓、合心協力,今天的湯圓也是在中學與小學家長合力下完成的,這一切都要感恩上人的祝福。
冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意,也具有「取圓以達陽氣」之意,傳說舀湯圓時若一次舀起七顆湯圓,保證來年順利平安。而單身的人如果舀起為雙數湯圓,來年就可以雙雙對對。不過沒有一口氣舀起雙數湯圓或七顆湯圓的老師們也不用擔心,因為湯圓裡充滿著許多人的愛心與祝福,吃了保證圓滿幸福。
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